środa, 27 sierpnia 2014

SOK z ARONII...

Czyli coś na czasie! :)
Póki ptaki "nie zeżrą" wszystkich owoców!!! Działamy ostro kobietki!
Jest pyszny.
I UWAGA -sok nie jest "cierpki", ponieważ liście z wiśni nadają pyszny aromat.

-2kg aronii
-400 liści z wiśni
-2kg cukru
-1 kwasek cytrynowy
-4,5l wody

Aronię + liście + cukier, wymieszaj. Zalej wodą i gotuj.
Od zagotowania jeszcze 20 minut, na małym ogniu, pod przykryciem.
Zostaw do drugiego dnia.
Przecedź i ponownie zagotuj sok.
Wsyp kwasek cytrynowy i gotuj jeszcze 20 minut na małym ogniu, pod przykryciem.
Gorący sok wlewaj do butelek/ słoików. (Osobiście przetestowałam i jedno i drugie, zdecydowanie słoiki Mi się nie sprawdzają. Najlepsze są butelki po KUBUSIU)
Odwróć do góry dnem, i tak zostaw do drugiego dnia.

Smacznego! :)
Prześlij komentarz